اكله اليوم

موضوع: اكله اليوم الإثنين 28 يونيو 2010, 7:28 pm

^{يسعدنى المشاركه فى هذا المنتدى البناء والذى يشرف عليه خيره وصفوه شباب البلد والتى بهم سترقى هذه البلده العظيمه واشكر جميع الاعضاء الذين اتاحوا لى هذه الفرصه وبالاخص الاخ العزيز **** وفقكم الله لرفعه وافاده بلدتنا العظيمه وارجوا ان اكون مفيدا لكم فى فقرتى هذه واتمنى رضاكم عنى}[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشيش طاووك:
المقادير: اوراك دجاج- 2 حبه فلفل
الوان- 2 صماطم مكعبات وبصل مكعبات-3 فص توم 100 جم زبادي- بهارات للدجاج-
زعتر ملح 100 جم طماطم بوريه- 1 طمطمايه مبشوره- مرقه بودر

الطريقه:
توضع التتبيله في الخلاط وهي عباره عن طماطم مبشوره التوم -الزبادي

صلصه الطماطم المرقه البودر البهارات الزعتر الملح سنه زيت
تشك مكعبات الدجاج في اسياخ خشبيه بالتبادل مع مكعبات بصل ومكعبات طماطم وتوضع في التتبيله

تشوي اسياخ علي الشوايه 50% وتوضع في بير*** لتكمل سواها في الفرن 50% وتقدم مع الارز بالزعفران او اي ارز علي ذوقك
وبالهنا والشفا

موضوع: رد: اكله اليوم الإثنين 28 يونيو 2010, 7:51 pm

نشكر الأخت فيروز علي هذه المساهمة
وتقريبا في خطأ حدث لأن المساهمة من طرف الأخت فيروز
وليست الفارس
رجاء من الادارة تدارك هذا الخطأ