منتدى إميـــــــــــــاي بلدنـــا
أهلا بك أخي المحترم.. أختي المحترمة
يسعد منتدانا باستقبال من هم بمثل شخصك
ليكون مميزاً بين المميزين وأنت لها

اهلا بك فى البيت الكبير
منتدى إمياي بلدنا منتدى إمياي بلدنا منتدى إمياي بلدنا


منتدى إميـــــــــــــاي بلدنـــا
أهلا بك أخي المحترم.. أختي المحترمة
يسعد منتدانا باستقبال من هم بمثل شخصك
ليكون مميزاً بين المميزين وأنت لها

اهلا بك فى البيت الكبير
منتدى إمياي بلدنا منتدى إمياي بلدنا منتدى إمياي بلدنا


منتدى إميـــــــــــــاي بلدنـــا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى إميـــــــــــــاي بلدنـــا

إسلامي * أدبي * تعليمي * قانوني * إجتماعي * ثقافي * رياضي
 
الرئيسيةطريقة عمل بلح الشام I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل بلح الشام

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امل حياتى
عضو مبدع
عضو مبدع
امل حياتى


عدد المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 08/08/2010
العمر : 32

طريقة عمل بلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل بلح الشام   طريقة عمل بلح الشام Emptyالخميس 18 أغسطس 2011, 12:57 am





  • 1/2 كيلو دقيق


    1/2 لتر ماء


    كوب زيت


    1/2 ملعقة صغيرة ملح


    1/2 ملعقة صغيرة سكر


    1/2 ملعقة صغيرة فانليا


    مقدار زيت للتحمير


    مقدار شراب ثقيل جدا


    عدد 6 بيض

  • التحضير:
    نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار

    بعد الغليان نضع الدقيق مره واحده

    نمزج الخليط جيدا لمده حوالى نصف ساعه

    نرفعه من على النار بعد ان اصبح مثل الكوره ولا يلتسق بالكزرولا

    نضع العجينه فى العجان ونشغله الى ان تهدا العجينه

    نضع البيض واحده واحده مع الضرب المستمر

    ونضع الفانليا مع البيض

    اذا لاحظنا ان العجينه نشفه نوعا نضع بيضه ذياده

  • الطبخ:
    نضع الجينه بكيس به بلبله

    نقطع الجينه فى زيت بااااااااااااااااااااارد

    نتركها تتحمر مع مراعاه التقليب عند اللزوم لكى تحمر من الوجهين

    بعد ما يكون لونها ذهبيا نضعها فى شراب سميك

  • ملاحظات: زيت قلى بلح الشام لالالالالالالالالالازم يكون باااااااااارد

    اذا تحبوا بلح الشام طرى ممكن نحمره فى زيت ساخن

    ممكن نحشو بلح الشام بحشوات مختلفه مثل

    الشيكولا والكريم شانطى والكريمه الكستر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حوريه البحر
عضو مبدع
عضو مبدع
حوريه البحر


عدد المساهمات : 111
تاريخ التسجيل : 02/11/2011

طريقة عمل بلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بلح الشام   طريقة عمل بلح الشام Emptyالخميس 03 نوفمبر 2011, 9:22 pm


شكرا لك وتسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل بلح الشام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل كباب حله
» طريقة عمل النجرسكو
» طريقة عمل كيك بالشكولاته
» طريقة عمل المايونيز فى البيت
» طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة:

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى إميـــــــــــــاي بلدنـــا  :: القسم الاجتماعي :: فن المطبخ-
انتقل الى: