على كل رجل يقرأ هذا الكلام يقوم بتوصيله لاهله

بما ان اكثر اعضاء المنتدى رجال فارجو توصيل هذه المعلومات للنساء


كيف تحتفظين بالجبن القريش مدة طويلة

كلنا نعلم ان بعد بضع ايام تتكون عليها بكتريا التعفن فيتغير لونها وطعمها

يوجد جبن ابيض فى السوبر ماركت فيباع الجبن ويتبقى الشرش

احضرى كمية من الشرش من السوبر ماركت وضعى فيه الجبن

واضيفى عليه ربع كوب خل وربع كوب زيت وبضع من الفلفل

الاخضر الحار وتوضع فى الثلاجة سوف تكتسب طعم احلى

وتتبقى فترة طويلة صالحة للاستخدام وبالهنا والشفا

من مطبخ naa ali

معلومه جميله فعلا الجبنه بتعمل كده بس انا بحفظها فى ماء وملح
اصل الشرش بتاع السوبر ماركت ده ريحته مقرفه اوى ومش بحبها خالص
بس فكرة جميله جدا شكرا ليكى ولمطبخك

انا ياأخت نسمة بحب اوصف بأقل تكلفة واذا كنت تودين

استخدام شرش آخر فاشترى علبة جبن ابيض واحد كيلو وبعد

انتهاء الجبن استخدمى هذا الشرش

واليكم اخواتى جميعا هذه النصائح

عند فتح البيف ضعيها على النار لمدة دقيقة سوف يخرج البيف تلقائيا

شرطا ان تكون مفتوحة بفتاحة

عند وضعك الطعام بالثلاجة قومى بتغطيته حتى لا يكتسب طعم اخر

عند فتح الفريزر لا تمسكى الاشياء المثلجة بيدك فلا بد من عازل

الاكياس السمراء خطر جدا لا تستخدميها فى الاطعمة مطلقا

زجاجات المياة لا تستخدميها فترة طويله وهناك نوع مكتوب عليه BET فهذا افضل

اذا كنت تردين وضع السمك فى الفريزر ضعيه سليم دون تنظيف شرطا سلامة التخزين


ومع القاء القادم مع باقى النصائح

من مطبخNAA ALI

ماهو مش كل حاجة الاكل يا مولانا

كان فى ناس غنية جدا واشتركت فى الثورة تفتكر ليه

ومش عايزة اقولك الثلاجة بتعتهم حجمها قد ايه ولا فيها ايه

فاين تحقيق الذات والكرامة وعدم القمع الذى حل للجميع ولا ايه رايك

اقتباس :

فاين تحقيق الذات والكرامة وعدم القمع الذى حل للجميع ولا ايه رايك

وايه رايك انت فى الفوضى اللى فى البلد ومحاولات الاعتصاب والسرقه والزعر وعدم الامان وعدم الاستقرار

والله اكيد كل ثورة لها تبعيات وان شاء الله مرحلة وهتعدى ومفيش

حاجة بتمشى بسلام تام وان المتضررين من الثورة هم الذين يقومون

باكثر العمليا ت التى تتم وها هى الثورة المضادة وندعوا الله ان ترجع مصر

بلد الامن والامان

شكرا جزيلا لمرور حضرتك

ولكم التوفيق جميعا

السمك من اشهى الاطعمة واكثرها فائدة ويجب على الجميع تناول الاسماك

مرتين كل اسبوع وعند شرائك للسمك تأكدى انه سليم

وذلك بالضغط على السمكة فاذا كونت علامة مكان الاصبع فهو غير طازج

وايضا السمك الطازج يكون به لمعان

وايضا لون الخاشيم

ولا تتركيه فترة طويلة فى التتبيل

وعند القلى احضرى بخاخة مياه وقومى بالرش علية بعد غمصه فى الدقيق

وذلك لتجنب عملية حرق الزيت بسرعة

ضعيه على ورق ابيض ليمتص الزيت

واحذرى استخدام ورق الجرائد

احترمك استاذ / ناء لأنك ذكرت السمك و كيفية حفظ المأكولات في الثلاجات

بما اننا فى الريف ويقوم بعض الناس بشراء السمك البلطى والقراميط

فيجب عليك وضع سمك القراميط فى الفريزر لمدة لا تقل عن 24 ساعة

وذلك لانه يحتوى على بعض الاشياء العالقة به والضارة لانه يتغذى على

طعام غير جيد

وان افضل طريقة لطهى السمك هى عمله صينيه ويليها الشوى ويليها القلى


وان الاسماك مفيدة للغاية ويجب تناولها مرتيين اسبوعيا


وان تناول التونة مفيد للاطفال


وايضا شوربة السى فود فعى رائعة لانها تحتوى على اكثر من نوع

الاسماك ولا سيما تحتوى على انواع جيدة


ولكم لقاء اخر مع باقى حفظ المأكولات

تحياتى

فى ناس كتير بتحب الاسماك المعلبة والمجففة

مثل الرنجة والسردين والسلمون والتونة وباقى الانواع

ويفضل تنظيف الرنجة ووضعها على النار ووضع الليمون عليها

لتقليل المواد البكترية لاننا لا نعلم كيفية التخزين ويفضل اكل السلطة

الخضراء ووضع عليها الخل والليمون مع تلك الاسماك لتقليل الاضرار

واكل البقدونس بعد هذه الوجبات لانه يجعل الفم خالى من روائح الطعام


ومن عنده معلومة اخرى عن الاسماك فليطرحها لندخل الى نوع اخر

وبالهنا والشفا من مطبخ ناء على ولكم تحياتى

جراتسى على المعلومه

عندى سؤال ؟؟؟؟
كيفية عمل شربة السى فود ؟؟؟
وشكرا على موضوعك الرائع

شوربة السى فود تحتوى على انواع من الاسماك

مثل الجندفلى والكلامارى والسبيط والكابوريا وممكن الجمبرى

وهذه توضع فى اناء به ماء مغلى ويوضع عليها التوابل المفضلة لدى الفرد

الى ان تنضج على النار وفى بعض الناس بيحبوا يضيفوا بوكيه جرنيه

وبقدونس بعد الغرف وممكن نعمل رابط للشوربه بالدقيق او النشا

وبالهنا والشفاونسيت اقول اهم حاجة اضافة الليمون او حسب الرغبة

بارك الله فيك
طيب ممكن تحافظى على تقديم الجديد بصفة مستمرة

طريق بسيطة لتحتفظى بجنة طعمها الذ

احضرى كليو من الجبنة القريش وربع كليو من الجبنة الحدقة الفلاحى

وقومى بخلطهم جيدا مع اضافة الزيت والطحينة وضعيه بداخل علبة بغطاء وضعيهم بالثلاجة

واحضريها وقت تناول الطعام


واذا كنت تود ان تتخلصى من دود المش فضعى مقدار من الحلبة الحصى -- او الترمس المر - على المش


ولكم تحياتى